北京光明健能乳業有限公司是光明乳業的子公司。它位于北京市順義區林河工業開發區內,占地60畝,一期和二期總投資近2億,擁有標準化廠房14518平方米,2002年12月28日正式生產,擁有生產線20條,主要有利樂無菌產品生產線8條,塑瓶生產線2條,袋裝生產線3條,桶裝生產線1條,紙杯生產線2條,連杯生產線2條,屋型生產線2條,日產能力可達400噸.是華北區的新鮮酸奶生產基地,產品主要覆蓋華北、東北、西北地區,是上海光明乳業股份有限公司在北京的窗口企業。
工廠于2004年5月份別通過ISO9000和HACCP體系的認證,2017年7月通過FSSC22000體系的認證,是北京市首家通過全國食品產品生產許可證(即QS認證)的乳品企業, 2015年4月份導入WCM世界級制造項目,2016年5月18日,WCM的KICKOFF啟動大會后,全面展開WCM活動,2018年12月,北京工廠順利通過TPM權威機構審核,取得WCM世界級制造優秀獎。
工廠現有技術人員62人,管理人員30人,總人數232人,企業技術設備已達到世界先進水平,通過推行TPM管理方式,提高員工素質和生產水平,使企業的體質得到根本改善,同時依據設備管理的現代化及設備管理技術的開發促進,對產業的發展做出貢獻,多次被評為順義區先進節能單位,獲得了各界人士的一致好評。
工廠生產的產品主要有高品質滅菌純牛奶系列、常溫酸奶系列、常溫乳酸菌飲料、學生奶系列,低溫酸奶及低溫純牛奶系列、高溫殺菌乳以及活性乳酸菌系列等產品,工廠具有一支穩定高素質的質量管理隊伍,現有質檢人員30余人,均有大專以上學歷,化驗員做到全部持證上崗,確保進廠生奶及出廠產品營養、新鮮、安全。為了準確對產品進行檢測,公司投入大量資金,新建化驗室,改善檢測環境,購置福斯FT120、原子吸收分光光度計、原子熒光分光光度計、氣相色譜檢測儀、液相色譜檢測儀等國內外先進乳品檢測設備,保證了生產產品的檢測的硬件指標,從而保證產品出廠指標達到100%合格。
工廠嚴格遵守國家的各項規章制度,同時生產管理從細節著手,工廠導入世界級制造項目,堅持以TPM的理念和方式,積極開展各支柱的改善活動,堅定不移的追求“零事故、零故障、零短停、零損失、零缺陷”的目標,把TPM的精髓深入貫徹到工廠的每一位員工、每一個角落,實現成本創新、優化現有流程、改善消費者體驗等目標,對成品的生產、運輸、儲存采用冷鏈不間斷管理,保證產品低溫儲存。
工廠始終堅持以優質的產品回報顧客,嚴格把好生奶進廠質量關,牛奶檢驗項目繁多,每年用于牛奶質量控制和檢驗的費用高達百萬。工廠依托高標準的安全奶源和嚴格優質的現代化生產。所有奶源供應商都經過嚴格審核,達到公司標準后方可供奶,工廠對于奶源供應商定期進行技術培訓、生產檢查,以保證所供應奶源質量的較高水準。
為了更好地滿足消費者需求,使消費者飲用到更多新鮮、美味的光明品牌牛奶,更好的為消費者提供口味純正、營養豐富、質量上承、新鮮度高的鮮奶、酸奶產品,多樣性的品種,滿足不同層次的需求,工廠有大眾化老少皆宜的基礎酸奶,口味香濃的果粒酸奶;適合兒童飲用的“兒童健能酸奶”,口感醇厚的賞味優酪乳,無任何添加的如實酸奶,目前這些產品在各大商超均有銷售,并為公司取得了良好的經濟效益。
工廠將繼續在實現“公司盈利、員工得益、產品優質、客戶滿意”的愿景之路上更加努力,把工廠建設成為具有乳業競爭力一流公司,成為中國乳業世界級生產管理模式的領導者。







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